maandag 7 november 2011

EGYPTISCHE BAZAAR ISTANBUL (DEEL 9)

Van de Süleymaniye moskee lopen we door de sterk aflopende straten naar de Egyptische Bazaar ook wel de Kruiden Bazaar genoemd. Deze L-vormige spelonkachtige bazaar werd in 1660 gebouwd als deel van het Nieuwe Moskeecomplex (Yeni moskee). De opbrengsten kwamen toen ten goede aan de filantropische instellingen van de moskee.


In die tijd werden er vooral kruiden verkocht tegen allerlei kwalen en ziekten. Het was meer een apotheek van de volksgeneeskunst. De bazaar dankt zijn naam aan het feit, dat veel kruiden uit India via Egypte naar Istanbul werden verscheept.



( De Nieuwe Moskee of Yeni Moskee.)




De bazaar is kleiner dan de Grote Bazaar maar het lijkt wel of er meer mensen rondlopen. Overal staan zakken of nette bakken gevuld met fel gekleurde specerijen, keukenkruiden, gedroogde vruchten, noten, theesoorten, olijfolie en zoetigheden. Hier is het echt snuiven en zodoende ook vaak stevig niezen.


De markt fungeerde ook als doorvoerplaats van kruiden naar havens in Europa. Buiten de kruiden verkoopt men er orginele sponzen, olijfzeepsoorten, oliën voor huidverzorging, gedroogd rundvlees en kaassoorten. Zelfs het meest luxe produkt de kaviaar uit Iran is er te verkrijgen.




In de wirwar van kleine straatjes rond de bazaar gaat de handel in de meest uiteenlopende artikelen langs de weg verder.



Het is zo een afwisselde wandeling naar het Eminönü verkeersplein en het begin van de Galatabrug over de Gouden Hoorn.








Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen